火鍋家具菜架是一種專一性的餐廳家具?；疱伡揖卟思苤饕δ転榛疱伒隇榭腿藴蕚浞劈c的菜肴和使用完的盤子與碗。

傳統(tǒng)意義上的火鍋家具菜架并非專用的，而是普通的桌子或者餐柜在需要之時作為餐桌用?，F(xiàn)今備餐柜才被人們專業(yè)化，做為專一性的餐廳家具使用，放置在火鍋桌旁邊廳，用來當做收納功能儲物柜，功能，以及臨時放湯和菜肴用。

火鍋家具菜架的選購：

第一，按照材質(zhì)選購?；疱伡揖卟思芸煞譃槟局啤⒔饘賰纱箢?，因此在選購時應根據(jù)進餐的環(huán)境，選購適合材質(zhì)的備餐柜，同時它也是能點綴餐廳的一種家具。

第二，根據(jù)實用性選購。火鍋家具菜架有些是用來裝飾用，有些比較注重儲物功能，因此在選購時，要根據(jù)自身的需求。

第三，根據(jù)空間的風格樣式選購?；疱伡揖卟思艿臉邮蕉喾N多樣，在選購時可根據(jù)空間的裝修風格、色彩等合理的選購比較搭配的火鍋家具菜架。  

火鍋家具菜架的清潔：

第一，火鍋家具菜架因為經(jīng)常會放置一些菜肴與酒水，因此會經(jīng)常有一些油污，這時第一時間需要用濕抹布擦試，然后用清水清洗，再用干凈的干抹布擦干即可。

第二，定期清潔一個個儲物柜，清除里面的灰塵，保證儲存物品的干凈。

第三，火鍋家具菜架表面產(chǎn)生污垢時時，可用輕度的肥皂水洗凈，干燥后，再上蠟一次，以恢復原貌，但切忌用汽油、煤油、松節(jié)油等溶劑性液體擦，否則會擦掉表面的涂料和漆的光澤。

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