現(xiàn)在每個火鍋店在批發(fā)的時候，都在追求火鍋?zhàn)酪?/strong>的個性化，因為傳統(tǒng)的成品火鍋?zhàn)?/strong>椅，已經(jīng)不能滿足火鍋店的個性化需求。

    火鍋店逐漸開始選擇定制的火鍋?zhàn)酪?，火鍋?zhàn)酪螐S商的營銷策略也在逐漸改變，能夠更好的滿足火鍋店對火鍋?zhàn)酪蔚男枨蟆?/span>

    首先，當(dāng)我們要選擇這個火鍋?zhàn)酪螐S商的時候，要看這個廠商的實力。比如我們可以看看這家工廠的工廠怎么樣，這家火鍋?zhàn)酪螐S家的平常案例，他們的生產(chǎn)設(shè)備，人力等條件，經(jīng)過各種調(diào)查后再做下一步的決定。

    其次，選擇火鍋?zhàn)酪芜M(jìn)行定制，前期可能無法完全看到產(chǎn)品，因為定制出來的火鍋?zhàn)酪纬叽绾涂钍蕉疾灰粯?。我們可以先看看火鍋?zhàn)酪螐S家提供的火鍋?zhàn)酪味ㄖ品桨负臀覀冞x擇的色卡。談話過程中，火鍋?zhàn)酪味ㄖ频募?xì)節(jié)一定要確認(rèn)清楚，以防后期有什么來源。

    大理石火鍋?zhàn)?/strong>的特點(diǎn)：

    1.大理石和實木一樣，都是天然材料，天然環(huán)保，大理石火鍋店的餐桌不需要漆面，更環(huán)保。

    2.火鍋店使用的火鍋店餐桌一般采用天然大理石制作，質(zhì)地美觀，光潔度紋理清晰，手感光滑細(xì)膩。

    3.大理石的本質(zhì)是石頭，無論是硬度還是耐磨性，都比木制火鍋餐廳餐桌要高得多，堅固耐用得多。

    4.大理石比較硬，沒有韌性，不容易受周圍環(huán)境影響。所以不會像實木火鍋店的餐桌那么容易變形。大理石火鍋店的餐桌比較穩(wěn)，但是比較脆，容易碎。

    5.大理石火鍋店的餐桌也不全是優(yōu)點(diǎn)，比如有放射性。而且天然大理石雖然堅硬，但是容易被污漬滲透，這也是它的主要缺點(diǎn)之一。而且大理石火鍋店的餐桌重量比其他大理石餐桌重很多，不容易移動。

    使用大理石火鍋?zhàn)赖淖⒁馐马棧?/span>

    1.如上所述，大理石火鍋店的餐桌很容易被油漬和污漬滲透，火鍋店的服務(wù)員要及時清理餐桌上的污漬，切不可留著。

    2.大理石的主要材料是碳酸鈣，碳酸鈣是一種堿性無機(jī)鹽，容易與強(qiáng)酸反應(yīng)。因此，清洗大理石餐廳的清潔劑，應(yīng)選擇中性皂絲或堿性洗滌劑，不要選擇酸性試劑，否則用不了多久。大理石火鍋餐廳的餐桌顏色就會暗淡，甚至裝飾面會出現(xiàn)凹凸。