面對一些火鍋店餐桌的日常護(hù)理和打掃，很多店員遇到了這種不洗餐桌的經(jīng)驗(yàn)，怎樣更快、更方便地打掃火鍋店的餐桌是很精致的，面對不同餐桌的椅子，用不同的方法處理。

    一般分有這幾種情況，實(shí)木火鍋?zhàn)?/strong>的清洗，大理石火鍋?zhàn)?/strong>的清洗與保養(yǎng)，基本表現(xiàn)都是油漬，污垢，沉灰等三大表現(xiàn)狀況。

    實(shí)木的火鍋?zhàn)?/strong>，看它是否做了表面的油漆，如果是做的封閉的油漆，那要用洗潔精加溫水進(jìn)行擦拭，然后在用干的布擦一遍即可，注意要順著木紋的方向進(jìn)行擦拭。平時(shí)也要注意避免曬太陽，否則會(huì)造成褪色與爆裂。面對大理石的火鍋?zhàn)狼逑匆彩潜容^簡單的，用溫水擦拭即可，光滑的大理石擦拭更加的快捷，盡量用半干的實(shí)木進(jìn)行擦拭，長時(shí)間用濕布擦拭，會(huì)使得大理石桌面變得軟質(zhì)，所以經(jīng)常保持干燥是對大理石餐桌保養(yǎng)的一個(gè)重要的知識點(diǎn)。

    那我們購買實(shí)木火鍋?zhàn)佬枰⒁饽男┓矫妫?/span>

    1、用眼睛看實(shí)木火鍋?zhàn)赖臈l紋，條紋要像羽毛同樣層層擴(kuò)展開來，十分清楚，有著“雞翅木”般的條紋；看外表有沒有處置過的結(jié)疤和蟲眼；看雕刻，如果軟木是不能雕刻成很細(xì)小的花紋的，而好的材質(zhì)的實(shí)木硬度和韌度足夠，就可以雕刻；看實(shí)木火鍋?zhàn)辣砻媸欠裼泄鉂?，因?yàn)槟贻喤c年輪之間有一層暗黃色的膠質(zhì)，也就是說表面顏色用肉眼看不是完全一樣的。

    2、用手去摸火鍋?zhàn)琅_面，用力縱向摸的話可以感受到凹凸不平的感覺；

    3、木質(zhì)很結(jié)實(shí)又硬，密度很高，可以用手指甲用力掐一掐，是不是可以掐進(jìn)去4、用耳朵聽，可以敲打，聽聲音是否清脆，如果大力敲打話，聲音不清脆，那就不必考慮了。