火鍋桌在餐廳中的應用是極為廣泛的，秩序是快餐廳家具擺放布局的一個重要因素。由于快餐廳空間有限，所以許多建材與設備，均應作經濟有序的組合，然后再加入合理尺寸的快餐店桌椅。就可以顯示出形式之美。

     用餐設備的空間配置。諸如餐桌、椅以及櫥、柜、架等，它們的大小或形狀雖各不相同，但應有一定的比例標準，以求得均衡與相稱，同時各種設備應各有相當?shù)年P系空間，以求能提供有水準的服務。

     火鍋桌在餐廳中的應用是極為廣泛的，具體來說，用餐設備的空間配置主要包括餐桌、餐椅的尺寸大小設計及根據(jù)快餐廳面積大小對餐桌的合理安排。

     快餐店餐桌可分西式快餐桌和中式快餐桌。西餐桌有長條形的、長方形的;中餐桌一般為圓形和正方形，以圓型居多，西歐較高級的快餐廳都采用圓型餐桌。但是快餐廳里更喜歡一人一個的小方桌。餐桌的大小要和就餐形式相適應。

     目前市場上的餐桌椅品種非常豐富，有新潮時尚的咖啡色實木框架的全鋼化玻璃餐桌;有古樸、典雅的棕色榆木餐桌;有園林風格的原木色餐桌;還有集打麻將、收放、用餐為一體的多功能餐桌等。

     鋼化玻璃餐桌具有耐熱、耐磨、耐劃、耐沖擊、易清潔保養(yǎng)、晶瑩通透的特點;榆木餐桌則具有木質硬、強度高、不易損傷、不易變形干裂的特點。原木餐桌古樸自然，既可以供二人世界中的小夫妻用餐，又可以充當茶桌、咖啡桌，更可以擺放在陽臺上，娛樂與用餐合二為一。

     火鍋桌椅定做廠家提醒：選用餐桌椅的首要一點是要看質量。質量一方面體現(xiàn)在設計上符合人體工程學原理，試坐在餐椅上感覺舒適，胳膊可以自然地擺放在桌面上的為佳。再就是要看桌椅的牢固性，特別是餐椅因使用頻繁，選購時要注意椅子的用材和拼接方式，一般來說傳統(tǒng)的榫卯結構的較為牢因。再就是使用榆木、櫸木等木材的餐椅較為牢固。除試坐感覺椅子是否搖晃穩(wěn)不穩(wěn)外，還可通過觀察椅腿有無疤節(jié)和裂痕修補的痕跡來加以判斷，餐椅椅腿及支棖部位不能用有疤節(jié)和裂痕的材料，否則會嚴重影響使用壽命。