隨著火鍋被越來越多的人喜愛，火鍋?zhàn)?/strong>的種類也越來越多，款式也是很多；我們怎樣選擇不同的小火鍋?zhàn)溃?/span>

1、外觀

人都喜歡美的事物，選小火鍋?zhàn)酪膊焕?，隱藏式火鍋?zhàn)朗遣挥迷僮烂骈_洞，只需將電磁爐的面板，放大，作為整個(gè)餐桌面使用；鑲嵌式火鍋?zhàn)酪话銜?huì)采用大理石桌面，在桌面上開一個(gè)放電磁爐的孔，可以看到電磁爐痕跡；下沉式電磁爐火鍋?zhàn)?/strong>市面上一般會(huì)有一桌一鍋和一桌多鍋等樣式，在桌子的中間挖一個(gè)可以嵌入電磁爐的孔，電磁爐上可放置蒸煮鍋具。

2、優(yōu)勢

三種電磁爐火鍋?zhàn)蓝加幸欢ü餐c(diǎn)：將電磁爐置于桌內(nèi)，顧客使用起來不僅方便，溫度和加熱速度都是可以控制的，避免了使用明火的危險(xiǎn)，保證了人身安全。還提高了電磁爐火鍋?zhàn)赖沫h(huán)保性，節(jié)省了購買燃?xì)獾腻X。不過下沉式電磁爐火鍋?zhàn)篮推渌麅蓚€(gè)相比，清理起來會(huì)有一定的難度，隱藏式和鑲嵌式的火鍋?zhàn)啦恍枰谧烂娌婚_洞，所以在服務(wù)員清理衛(wèi)生的時(shí)候比較方便快捷。

3、材質(zhì)

制作火鍋?zhàn)烙胁煌牟馁|(zhì)：硅晶玻璃、鋼化玻璃、大理石、石英石、防火板、純實(shí)木等，最常見的是石英石和實(shí)木火鍋?zhàn)?/strong>，不要選用普通玻璃作為電磁爐火鍋?zhàn)赖淖烂?，這種玻璃容易遇到高溫容易炸裂傷及顧客。

4、店面

店面面積的大小是決定火鍋?zhàn)赖囊蛩?，火鍋?zhàn)廊绻诺亩鄷?huì)擠，放太少會(huì)松，電磁爐火鍋?zhàn)拦潭ǖ某叽鐭o法滿足這部分人群的需求。這種情況就需要店主找一家可定制火鍋?zhàn)赖膹S家按照店面空間面積定制。

5、品牌

在選購的火鍋?zhàn)赖臅r(shí)候一定要找靠譜的品牌和廠家，既可以保證質(zhì)量，也可以保證出現(xiàn)問題后的售后服務(wù)。

6、要確保售后服務(wù)，這樣的餐飲家具出現(xiàn)問題時(shí)才能得到更好的解決，簽訂合同要注意保修的年限以及一些意外出現(xiàn)責(zé)任由誰承擔(dān)，還有就是一定要選擇環(huán)保安全的火鍋?zhàn)溃?/span>